Serveur / Serveuse de restaurant

MISSIONS PRINCIPALES :

- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
- Présenter la carte, conseiller les clients sur les plats et boissons
- Prendre les commandes et assurer leur transmission en cuisine
- Effectuer le service à table (plats, boissons, desserts)
- Veiller à la satisfaction du client tout au long du repas
- Encaisser les clients et gérer les moyens de paiement
- Dresser, débarrasser et nettoyer les tables
- Maintenir la propreté et l'organisation de la salle
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

OMPÉTENCES REQUISES
- Excellente présentation et sens du service
- Rapidité, efficacité et organisation
- Bon relationnel et aisance à l'oral
- Capacité à travailler en équipe et en rythme soutenu
- Bonne mémoire et rigueur
- Maîtrise des règles d'hygiène en restauration
- La pratique de plusieurs langues étrangères obligatoire (anglais, arabe)

FORMATION / EXPÉRIENCE
- Minimum 2 ans d'expérience en restauration
- Niveau universitaire

CONDITIONS PARTICULIÈRES
- Travail en horaires décalés, week-ends et jours fériés, la nuit.
- Port de charges (plateaux, assiettes)